Nerdeyse profiterolden bile güzel bir tatlı tarifi yazacağım. En sevdiğim tatlılardan biri kendileri :) Öyle ki beceremesen bile tadı güzel oluyor. Şimdi malzemeleri sıralayalım...
Malzemeler:- 1 paket kedi dili
- 2 litre süt
- 2 su bardağı un
- 2 paket krem şanti
- 1 paket çikolata sosu
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- 1 litre süt, 2 su bardağı un ve 1 su bardağı şekeri tencereye dökün. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Muhallebi kıvamına gelince üzerine 1 paket vanilyayı ekleyin. Soğumaya bırakın...
- Çikolata sosunu 3 su bardağı süt ile pişirin ve soğumaya bırakın.
- 2 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın ve daha da kıvamının yoğunlaşması için buzdolabına bırakın.
- Soğuyan muhallebinin içerisine buzdolabına koyduğumuz krem şantiyi ekleyelim. Mikserle iyice homojen olana kadar çırpalım.
- Kedi dillerini hazırladığımız karışımın içerisine parçalara ayırarak atalım (3-4 parçaya bölebilirsiniz). Ezmeden karıştıralım.
- Borcamı sudan geçirelim. İçi fazla ıslak kalmasın. Kedi dilli muhallebiyi borcama dökelim. Herhangi bir mutfak aracıyla üst kısmını düzleyelim.
- Soğuyan çikolata sosunuda üstüne dökün. Buzdolabına koyarak bir gece bekletin.
Bu tatlıyı gece yapmanızı öneririm. Çünkü buzdolabında uzun süre dinlenmesi gerekiyor.
Tatlı yapılınca insan da sabırsız oluyor. Yani ya sabah yada gece yapılacak bir tatlı. Şekliyle ne kadar uğraşırsanız uğraşın o şekil tabağa konulurken mükemmel olmayacak :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder