Lahmacun harcını yapamayanlar için :)
Yarım kilo kıyma
3 adet yeşil çerliston biber
3 adet kırmızı biber
5 adet büyük domates
6 adet orta boy soğan
10 diş sarımsak
1 küçük demet maydanoz
Biber salçası
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Lahmacun İçi Yapılışı
İlk domatesleri daha sonra biberleri sonra soğan ve sarımsağı en sonunda ise maydanozu rondodan geçirin,eğer rondonuz yoksa ince ince kıyın.Kıymanın üstüne ilave edin salçasını ve baharatlarıda katıp iyice karıştırın. Lahmacun harcınız hazır :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder